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    產(chǎn)品 新聞 下載

    賴臺系列


    老品酒,有來頭!”作為傳承工匠世家,老品酒廠以“品”為核心的酒文化,充分呈現(xiàn)酒的健康價值、文化價值、社會價值。老品酒廠矢志成為“釀酒守藝人”,堅持以茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照傳統(tǒng)“三老”工藝精心釀造?!百嚺_”“百年頌”“漢賜”等品牌產(chǎn)品,深受廣大“醬粉”的青睞。 老品酒廠秉承“老人,老實,老酒”的核心價值觀,恪守“老操作,老酒師,老傳統(tǒng)”的傳統(tǒng)工藝,以“向生產(chǎn)要質(zhì)量,向質(zhì)量要口感,向口感要風格,向風格要不同”的質(zhì)量理念,在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌塑造上精益求精,專注釀造一瓶“有來頭”的醬香型白酒!

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    醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級推動企業(yè)多元發(fā)展


    近年來,仁懷市緊盯“一看三打造”和“再造一個茅臺”戰(zhàn)略目標,持續(xù)實施“品牌強市、兼并重組、園區(qū)升級、現(xiàn)代營銷”戰(zhàn)略,強化醬酒產(chǎn)業(yè)和大數(shù)據(jù)、醬酒產(chǎn)業(yè)和金融、醬酒產(chǎn)業(yè)和文化旅游的融合發(fā)展,推動全市醬酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和銷售結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級,推進全市醬香酒企業(yè)多元化發(fā)展。?

    人生三大幸事,美酒、摯友、枕邊書!


    美酒如花,釀之春蕊,酒香飄過,肆意芬芳。美酒,不僅因為自己醇厚的芳香,帶給了我們美妙的享受,也帶給了我們激活靈感的鑰匙。中國古代,眾多文人墨客因為酒而留下了千古絕唱。放眼世界,也有許許多多藝術(shù)大家,在酒后的靈感中創(chuàng)作出了傳世巨作。

    酒業(yè)新零售只是線上+線下+配送? 沒這么簡單!


    傳統(tǒng)酒類銷售模式存在著固有痛點,比如高毛利產(chǎn)品太少、銷售渠道單一、客流量無法保證、被連鎖店和專賣店擠壓生存空間……這些問題一直被業(yè)界所關注。

    酒文化既需傳承更需提升


    優(yōu)秀的品牌文化是品牌成長壯大的“根基”。從經(jīng)營者素質(zhì)到員工文章來源華夏酒報素質(zhì),從產(chǎn)品質(zhì)量到管理技能,從產(chǎn)品生產(chǎn)到市場營銷,從環(huán)境的建設到產(chǎn)品開發(fā),現(xiàn)代企業(yè)無不滲透著濃郁的文化因子。

    中國醬酒文化論壇暨大師制酒專家品鑒會在貴陽舉行


    11月9日下午,由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的“中國醬酒文化論壇暨大師制酒專家品鑒會”在貴陽舉行。此次文化論壇舉辦旨在打造貴州醬酒文化交流平臺,促進貴州酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    醬酒釀造中的回沙工藝,指的是什么?


    醬香酒之所以昂貴主要在于復雜的大曲回沙醬香白酒傳統(tǒng)工藝。沙指的是高粱——仁懷市當?shù)胤N植的紅影子高粱。茅臺的回沙工藝,回沙指的是將紅纓子高粱多次蒸煮,而不是一次榨光酒分。

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